發(fā)布時間:2021-5-28 分類: 行業(yè)資訊
1789年7月清晨,路易十六在日記“今日無所事事”中寫道,然后收到了部長的緊急情況。 “叛亂? ”路易十六問:“不,這是革命,陛下!” ”的所以,法國大革命開始了。
一個非常戲劇性的情況讓人覺得好笑。但這種情況并不少見,特別是在商業(yè)區(qū),創(chuàng)新和斗爭從未停止過。一些公司在被擊中之前就會陷入癱瘓,他們哀嘆“今天沒有任何事情發(fā)生”,直到顛覆分子出現(xiàn),這是令人遺憾的。很長一段時間,讓我們談談過去15年零售業(yè)的變化。
就在15年前,電子商務在中國蓬勃發(fā)展。傳統(tǒng)的零售業(yè)對此不屑一顧。人們不相信網(wǎng)絡(luò)普及率僅為5%左右的國家可以發(fā)展電子商務,更不用說威脅了。那時,中國的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟不到50億。
對傳統(tǒng)零售業(yè)的蔑視使電子商務成為茁壯成長的機會。當然,我們不認為傳統(tǒng)零售可以阻止這種趨勢。只是未能利用這一趨勢是傳統(tǒng)零售業(yè)的失敗。進入2012年后,電子商務攻擊變得更加強大,傳統(tǒng)零售商感到困惑,但他們有點無能為力。我們似乎能夠看到傳統(tǒng)的零售業(yè)問“你想反叛嗎?” ”,而電子商務返回短語“不,這是一場革命!”
關(guān)店潮到來,只是因為電商的沖擊?
自2012年以來,中國各地頻繁關(guān)閉。沃爾瑪中國在2012年關(guān)閉了5家門店,然后在兩年內(nèi)關(guān)閉了31家門店。 Renrenle分別于2012年和2014年關(guān)閉了8家和18家門店。這種情況在行業(yè)中很常見,并且在2015年之后更加失控。聯(lián)華超市在2015年開設(shè)了408家門店,2016年開設(shè)了265家凈閉店,2017年開設(shè)了197家凈閉店。近兩年來2015年至2017年,達芙妮開設(shè)了1,562家凈關(guān)店。百麗集團于兩個月內(nèi)(2016年)在內(nèi)地關(guān)閉了276家門店; … 。
有些人認為這是電子商務的影響,這似乎與革命軍隊的反叛相同。是不是?不,這只是一個外部原因。內(nèi)部原因是其自身系統(tǒng)的衰退。這不容忽視。
同樣,將傳統(tǒng)零售業(yè)的衰落歸因于電子商務的影響也是自欺欺人。這只是一個外部原因。內(nèi)部原因是傳統(tǒng)零售零售的態(tài)度和行為,這是不可隱瞞的。
首先,電子商務的影響確實給傳統(tǒng)零售帶來了先機。據(jù)商務部統(tǒng)計,可以看出,2012年至2016年,中國網(wǎng)購用戶數(shù)量已從2.42億增加到4.67億,幾乎是增長的兩倍。電子商務交易量從8.1萬億元增加到26.1萬億元,年均增長34%。其中,網(wǎng)上零售交易額從1.31萬億元增加到5.16萬億元,年均增長40%。電子商務發(fā)展迅速,嚴重威脅著傳統(tǒng)零售業(yè)的地位。
縱觀電子商務的歷史,我們可以發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)為電子商務奠定了基礎(chǔ),智能手機使電子商務得以發(fā)展,移動支付使其更加強大。因此,電子商務對傳統(tǒng)零售的影響基本上是技術(shù)創(chuàng)新對傳統(tǒng)的影響。但是技術(shù)的發(fā)明并不意味著傳統(tǒng)將被消除,就像飛機的發(fā)明沒有消除船舶和汽車一樣。選擇哪個工具或渠道是多項選擇問題,而不是多項選擇題。
其次,傳統(tǒng)零售不是自我監(jiān)禁的理由。行業(yè)和渠道的淘汰,以及滿足消費者產(chǎn)品和服務的困難是傳統(tǒng)零售業(yè)缺乏競爭力的根源。瑪莎在中國的失敗就是一個典型的例子。進入中國市場以來,它并沒有改變其傲慢的態(tài)度。它并不了解中國消費者的習慣。從店面設(shè)計,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)到營銷模式,它是一對英國人。與此同時,處理電子商務的速度太慢,電子商務渠道甚至出現(xiàn)了錯誤的商品。最后,2016年11月8日,Marks&Spencer宣布將關(guān)閉中國大陸的所有商店并離開市場。
所謂的自我約束不僅要錯過電子商務快車,還要錯過老式的管理模式和營銷模式,以及對消費者態(tài)度和偏好變化的疏忽和蔑視。讓消費者習慣你而不是迎合和引導消費者是錯誤的。
在電子商務中,許多傳統(tǒng)零售商也試圖打開在線渠道,但結(jié)果很少,而且他們不知所措,以至于在新零售業(yè)出現(xiàn)之前他們不知道該怎么做。
新零售成傳統(tǒng)零售的救命稻草?
電子商務巨頭仍然提出新零售的概念,旨在通過線上和線下連接,解決落后管理,物流不足,網(wǎng)上流量有限和經(jīng)驗不足的問題。雖然有些人懷疑這是電子商務巨頭尋找下一條線的借口,但是接受這種模式的人并不多。
銀泰和阿里共同開啟了現(xiàn)場營銷的生活選擇,大潤發(fā)和阿里創(chuàng)造了一盒小馬,永輝超市和京東打造的超級品種,王府井百貨開設(shè)了一家主題百貨商店......來自百貨商場,餐飲業(yè)對于服裝,娛樂,每個人都在建立自己的新零售,講述自己的故事。
事實上,新的零售模式符合消費升級的社會地位,推動線下市場的新消費。據(jù)悉,今年一季度,中國消費市場呈現(xiàn)出穩(wěn)步加速增長的態(tài)勢,而消費在經(jīng)濟增長中的基礎(chǔ)性作用持續(xù)增強。最終消費支出對經(jīng)濟增長的貢獻率達到77.8%。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù),離線消費繼續(xù)回升。今年第一季度,專注于監(jiān)控零售企業(yè)的百貨商店,超市,商場和便利店的銷售額分別增長1.7%,4.4%,6.3%和7.2%,分別增長0.8,0.6,0.5和比上年同期分別高0.4個百分點。這與實體零售企業(yè)的積極轉(zhuǎn)型升級,傳統(tǒng)商業(yè)實體對商品結(jié)構(gòu)和業(yè)務結(jié)構(gòu)的調(diào)整,供應鏈,渠道和服務方式的創(chuàng)新密不可分。
對于新零售業(yè)的成就,或許我們可以舉出幾個例子,箱馬鮮活,在短時間內(nèi)實現(xiàn)盈利,效率水平達到普通超市的3至5倍;小米家居地板效果達到27萬/平方米;翟的無人餐廳營業(yè)額增加了40%。這些消息更直觀地說明新零售可以節(jié)省傳統(tǒng)零售。
這些好消息重新燃起了傳統(tǒng)零售業(yè)的希望。 2016年,提出了新的零售業(yè)務。在不到兩年的時間里,中國的土地已成為一項沒有任何業(yè)務的新業(yè)務。新零售業(yè)似乎是傳統(tǒng)零售業(yè)的生命線。但那怎么樣?
炒作概念者甚眾,新零售更像一場騙局?
幾個成功的新零售銷售的例子真的很引人注目,但許多公司所謂的新零售大多是偽概念。雷雨小,不說利潤,損失和破產(chǎn)都不罕見。新的零售感覺更像是騙局,無人超市和無人貨架是兩個典型的例子。
2016年8月,第一個無人超市糖果盒登陸廣東,然后亞馬遜推出了AmazonGo。去年7月8日,阿里還推出了一個無人超市“淘咖啡”。很快,50個無人超市試驗場被投入該國。無人超市似乎有很多可供選擇,最終它們太難以忍受了。
無人超市旨在降低運營成本。事實上,他們無法實現(xiàn)這一目標:雖然收銀員和服務員得到了挽救,但其余工作必須完成,如補貨,整理貨架,清潔等。此外,技術(shù)成本不低。同時,由于技術(shù)不好,貨物維護不善,難以防盜,造成損失更大。此外,繁瑣的操作,頻繁的故障,不足的提示,以及稀缺的商品也讓客戶感到無奈。廣告宣傳的新零售業(yè)是缺乏技術(shù)和不成熟模式的兩難選擇,無人超市最終未能成功。
去年,有人認為“無人貨架的背面被切入市場,超過1億白領(lǐng)8小時。如果布局數(shù)量達到10,000,當天的水流量可以達到50萬,而超過30%的毛利率也可以使其在三到四個月內(nèi)迅速恢復市場。 ”在這種邏輯下,無人貨架已經(jīng)成為人們追逐的對象。在短短的一段時間內(nèi),已有超過50家創(chuàng)業(yè)公司涌入,十幾家總公司的融資總額已超過30億人民幣,其中包括其中許多人。
然而,今年,無人貨架領(lǐng)域經(jīng)常報道裁員,破產(chǎn),轉(zhuǎn)型等消息,令人驚愕。在年初,僅運營了四個月的無人貨架項目。據(jù)報道,“GOGO Xiaochao”已停止發(fā)貨,“GOGO無人超市”也被暫停。此外,益國新和哈密科技達成了戰(zhàn)略合作,方便收購了51個小吃,蜜蜂收購青蛙的便利性,美國的水果和番茄合并的便利性也層出不窮。
無人駕駛的貨架已經(jīng)飆升,現(xiàn)在它們已經(jīng)被撞到了灰塵,許多平臺都沒有聽說過它們,它們已成為乘客。這些投機者的失敗使新的零售市場陷入混亂。人們不禁懷疑新零售是對還是錯?
新零售并沒有錯,錯的是自以為是的投機者和炒作者
新的零售業(yè)提供了一個方向,但有些人宣傳它作為一個發(fā)泄,試圖與風口快速飛行,最后摔了一條狗。
無人超市認為,科技感的裝飾是新的零售,但技術(shù)不能封閉;無人居住的貨架認為現(xiàn)場的滲透是新的零售,但實質(zhì)上它是分享經(jīng)濟的夢想,穿上新的零售外套,想象一下韭菜豐收的場景。事實證明,這都是自欺欺人。兩者的慘敗不是新零售業(yè)的失敗,而是偽裝者的偽裝。
如果這不是新零售,那么新零售是什么?簡而言之,新零售基于新技術(shù),面向服務的零售。如果電子商務革命是為消費者提供盡可能多的商品,那么新的零售商將為消費者提供他們想要的服務??梢哉f新零售業(yè)是服務革命。
新技術(shù)依賴什么技術(shù)?互聯(lián)網(wǎng)并不是說大數(shù)據(jù)和人工智能是這場革命的主角。首先,大數(shù)據(jù)和人工智能是洞察力和決策能力的保證,是高效運營的動力。傳統(tǒng)零售銷售的主要缺點是沒有在電子商務攻擊下反擊的能力是效率低下的。其次,零售“滾筒”不是技術(shù)要素。
“貨物重建”尤為重要。過去,傳統(tǒng)的零售競爭力較低,沒有理由產(chǎn)品同質(zhì)化和供需不匹配?,斏氖∈且粯拥摹O鄬τ凇坝杏谩?,消費者更愿意為喜歡的產(chǎn)品買單。了解消費者的需求,按需匹配,推動客戶的需求以及銷售客戶的愛是對新零售貨幣對的重新設(shè)計。傳統(tǒng)零售很難實現(xiàn),新技術(shù)提供了這種可能性。
“重建領(lǐng)域”也勢在必行。事實上,“領(lǐng)域”的陳舊性是傳統(tǒng)零售店的決定性因素。新零售的“新領(lǐng)域”應該是全渠道整合,智能系統(tǒng)為它“翻新”,效率應該更高,經(jīng)驗應該更好。盡管無人智能餐廳領(lǐng)域并不完美,但它在效率方面取得了很大的飛躍。應該指出的是,“新零售”并不意味著“沒有人”,技術(shù)應該附加到服務而不是解放服務。
“人物”的重新定義是用戶肖像,它將數(shù)字消費者與現(xiàn)實生活中的消費者結(jié)合在一起。人是新零售的核心,以人為本,以便有相應的商品和領(lǐng)域的重建。這是傳統(tǒng)零售業(yè)的一個缺陷,導致對貨物和碼頭優(yōu)化的反應遲緩。
可以看出,無論對科學技術(shù)的影響程度如何,更多的“樓上人”都在圍繞服務進行重構(gòu)。盡管他們都在“領(lǐng)域”中進行了創(chuàng)新,但是無人超市已經(jīng)偏離了人類的經(jīng)驗,無人駕駛的貨架也很幸運。雖然他稱贊自己是一名新的零售從業(yè)者,但他很享受自己的成功并且最終是空洞的。
這個新零售店是一個騙局,還是真的可以成為傳統(tǒng)零售的救命藥?始終致力于滿足消費者的需求,并不斷優(yōu)化零售模式,新零售是一種救命稻草。盲目跟進,機會主義,最終自欺欺人,所謂的新零售將成為致命的毒藥。
文/劉曠公眾號,ID:liukuang110,本文首發(fā)FT中文網(wǎng)
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